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AOP Corse Figari : Un Héritage Viticole Ancien

L’AOP Corse Figari est reconnue comme l’un des vignobles les plus anciens de Corse, avec des origines remontant au 5ème siècle avant JC. Situé dans la région la plus méridionale de l’île, ce terroir partage avec Bonifacio le statut de zone la plus ensoleillée de France, offrant un climat particulièrement rude et venté qui présente des défis uniques pour la viticulture.

Terroir et Climat : Une Combinaison Unique

Le vignoble de Corse-Figari, s’étendant sur 134 hectares, est niché au nord-ouest de Bonifacio sur un plateau granitique ancien. Ce terroir est caractérisé par un sol siliceux et acide, influencé par des vents intenses et une irrégularité pluviale, ce qui confère aux vins de la région leur caractère distinctif. Le climat, marqué par des vents forts et des températures clémentes, joue un rôle crucial dans le profil des vins.

L’Engagement des Vignerons : La Relève Assurée

Les vignerons de la région, armés de force et de détermination, relèvent le défi de cultiver la vigne dans ce climat exigeant. Leur passion et leur engagement assurent la pérennité et le renouveau du vignoble, produisant des vins rouges, blancs, et rosés qui reflètent fidèlement l’essence de ce terroir unique.

Les vins de l’AOP Corse Figari sont le reflet de leur terroir, alliant finesse et structure. Les blancs se distinguent par leurs notes florales et exotiques, les rosés par leur vivacité et leur palette colorée, et les rouges par leur robustesse et leur élégance, témoignant des cépages typiquement corses et de l’assemblage méticuleux des vignerons.

Producteurs de l’AOP Corse-Figari

Voici une liste non exhaustive des producteurs qui illustrent la richesse et la diversité de l’appellation :

  • Clos Canarelli : Clos Canarelli, mené par Yves Canarelli, est reconnu pour son engagement envers la biodynamie et produit des vins qui reflètent fidèlement le terroir unique de Figari, offrant une gamme qui va des rouges puissants aux blancs délicats et aromatiques. Au Clos Canarelli, la main de l’homme prend avec respect le relais du travail de la terre. Pour plus de détails, visitez leur site : Clos Canarelli.
  • Clos Sarcone : Fondé en 1988 par Jean Ferraci, le Clos Sarcone cultive 5 hectares de vignes en sciaccarellu, Niellucciu, et Vermentinu, témoignant de sa passion pour la viticulture. Ses vins élégants et puissants, récompensés dès leurs premières mises en bouteille, perpétuent une tradition familiale robuste.
  • Domaine de Tanella : Le Domaine de Tanella, dirigé par Jean-Baptiste de Peretti della Rocca et transmis de père en fils depuis 1855, s’étend sur 80 hectares de terres granitiques, enrichi par la réintroduction de cépages locaux comme le Minustellu et le Carcaghjolu Neru. Pour plus d’informations sur leur histoire, leur terroir, et les vins qu’ils proposent, visitez leur site : Domaine de Tanella.
  • Domaine Petra Bianca : Joël Rossi et Jean Curallucci ont repris le vignoble de Petra Bianca à Figari en Corse du Sud au début des années 1990, s’engageant dans une démarche qualitative axée sur la restructuration du domaine et la mise en avant de cépages nobles, tout en adoptant l’agriculture biologique pour protéger l’environnement et assurer la qualité des vins. Pour en savoir plus, consultez le site du Petra Bianca.
  • Domaine de la Murta : Le Domaine bénéficie d’un riche héritage depuis la première vigne plantée en 1890. Sébastien Cantara a entamé la restructuration du domaine, valorisant ses vieilles vignes et développant la culture naturelle sans produits chimiques, avec un nouveau projet de cave inauguré en 2022. Pour plus d’informations sur leur histoire, leur terroir, et les vins qu’ils proposent, visitez leur site : Domaine de la Murta

C’est une terre du bout du monde, la plus méridionale de France. Au pieds de l’Omu di Cagna (massif qui culmine à 1215m), le vignoble de Figari offre des vins puissants, racés et d’une extrême finesse. Au bord de la falaise de Bonifacio, les vins sont frais, dotés d’une minéralité remarquable

Ces domaines contribuent au prestige de l’AOP Corse-Figari, chacun apportant sa touche unique à la palette des vins de la région.

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