Antoine Tramini – Un Coutelier Corse au Cœur de la Tradition
La Passion de la Coutellerie
Antoine Tramini, originaire de Cuttoli-Corticchiato, incarne la richesse et la diversité de l’artisanat corse. Coutelier d’art reconnu, il exerce son métier avec passion à Bastelica, dans le lieu-dit Vignola. Sa formation et son diplôme de Fèvre-Coutelier-Taillandier ont été acquis grâce au Sindicatu di i Cultellaghji Corsi (syndicat de la coutellerie), au centre de formation Metallica de Christian Moretti.
Antoine se spécialise dans la création de modèles uniques de couteaux, allant des couteaux pliants traditionnels aux couteaux de cuisine, stylets, dagues, et poignards. Il s’implique dans toutes les étapes de fabrication, ne faisant l’acquisition que des barres d’acier et des vis nécessaires à la construction des couteaux. Coutelier passionné, il est profondément ancré dans le respect de l’art ancestral de la forge, perpétuant ainsi une tradition séculaire.
Contribution au « Riacquistu » de la Coutellerie Corse
Antoine joue un rôle clé dans le mouvement de « Riacquistu », un renouveau de la coutellerie corse. Ce mouvement vise à préserver l’authenticité et l’identité des couteaux corses face aux reproductions industrielles. Grâce à la labellisation mise en place par le syndicat de la coutellerie, les consommateurs peuvent désormais identifier et acquérir des produits authentiques et représentatifs de l’identité corse.
Crédit Photos : Dominique Albetrina
Un Atelier à Bastelica, Lieu de Partage et de Transmission
L’atelier d’Antoine Tramini est un espace dédié à la coutellerie où il forge uniquement des aciers au carbone, variant de C45 à C130, pour créer des pièces uniques. Il accorde une grande importance à l’authenticité des matériaux utilisés, traitant la majorité des bois lui-même, en suivant des méthodes traditionnelles de coupe à la lune, de trempage et de séchage. Les cornes employées dans ses créations sont également préparées et séchées sur place.
Antoine Tramini ne se trouve jamais loin de son atelier situé à Bastelica, au lieu-dit Vignola.
Cet espace n’est pas seulement un lieu de travail mais aussi un lieu de rencontre et d’échange. Antoine y accueille ses clients avec plaisir, partageant avec eux sa passion pour la coutellerie et discutant de son métier.
C’est dans cet atelier que la magie de la création prend forme, où chaque couteau est confectionné avec soin et dévouement.
L’Importance de l’Authenticité
Dans une époque où les reproductions abondent, l’approche d’Antoine Tramini à la coutellerie souligne l’importance de l’authenticité et de l’identité culturelle. Son engagement envers les techniques traditionnelles et son désir de partager son savoir-faire illustrent son dévouement à préserver un art ancestral tout en le rendant accessible à un public moderne.
Antoine Tramini est plus qu’un artisan ; il est un gardien de la tradition corse. À travers son travail et son atelier à Bastelica, il offre un aperçu unique dans le monde de la coutellerie traditionnelle corse, invitant les passionnés et les curieux à découvrir un art qui va bien au-delà de la simple fabrication d’outils.